Üye Girişi

Üye Girişi | Üye Ol

Lezzet Haberleri

Yemek Tarifleri

Harita

Detaylı Harita

Emlak Oto

Paşakent sitesinde kiralık daire 3+1 kaloriferli

Tüm Emlak Oto İlanları

Burdasınız : Ana Sayfa / Lezzet/ Lezzet Haberleri

Mengen'den dünyaya açıldı

Tarih : 05-05-2009
Kısıtlı imkanlarla yurt dışına çıktıktan sonra, yetenek ve azimleriyle üst sıralara tırmanan Türklerin sayısı hızla artıyor. Bu isimlerden birisi de şu anda Kazakistan'ın başkenti Astana'da uluslararası oteller zinciri olan İnter Continental'ın şef aşçısı Birol Dinçli... Bolu'nun Mengen ilçesinde aşçılık öğrendikten sonra yurt dışına açılan Birol Dinçli, kısa sürede beş yıldızlı otellerin şef aşçısı olmayı başardı. Dinçli, artık siyaset, iş, ve sanat dünyasından ünlülerin menüleri için aranan aşçı konumuna geldi. Şu anda dünyada 5 yıldızlı otellerde şef aşçı olarak görev yapan tek kişi oduğunu vurgulayan Dinçli, hedefinin Türkiye'yi ve Türk yemeklerini dünyada en iyi bir şekilde temsil etmek olduğunu söylüyor. DÜNYAYI DOLAŞTI Dinçli ilkokulu ve ardından Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi'ni Mengen'de bitirdikten sonra Türkiye'de birkaç otelde aşçı olarak çalıştı. Kendisini geliştirmek için yurt dışına çıkmayı kafasına koyan Birol Dinçli, ilk olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde Miami ve New York'ta çalıştı. Porto Riko'da 5 yıldızlı otellerde aşçı olarak görev yaptığını da söyleyen Dinçli, sonrasını şöyle anlatıyor: "Porto Riko'dan sonra Moskova'da Kempinsky otelinin şef aşçısı olarak çağrıldım. Atina' da da bir süre şef aşçılık yaptıktan sonra Kazakistan'da Okan İntercontinental bünyesine geçtim. Hemen hemen bütün dünya mutfaklarına hakimim. Davetlilerin milliyetine göre özel mönüler hazırlıyoruz." Nazarbayev özel olarak çağırıyor Birol Dinçli (soldan dördüncü), yurt dışında görev yaptığı süre içinde bir çok ünlü iş ve devlet adamının kendisinin hazırladığı menüleri tattığını söylüyor. Şu anda Kazakistan Devlet Başkanı Nursultan Nazarbayev'in tüm davetlerinde menüleri yaptığını vurgulayan Dinçli " Nazarbayev yaptığımız yemeklerden oldukça memnun. Buraya gelen bütün dünya liderleri için verilen davetlerin yemeğini ben organize ediyorum. Şu anda da buraya yakında Fransa Cumhurbaşkanı Sarkozy gelecek ve bunun için hazırlanıyoruz Ayrıca Nazarbayev'in konutundaki aşçıları da biz eğitiyoruz" dedi. Dinçli, Abdullh Gül ve Rusya Başbakanı Putin'in menülerini tattığını belirterek, Azerbaycan Başkanı İlham Aliyev, Rusya Başbakanı Medvedev, Türk Cumhuriyetleri başbakanları, Çin başbakanı Wen Jiabao, Yunanistan Cumhurbaşkanı Karamanlis'in de yemeklerini tattığını söyledi ve İnter, Milan, Real Madrid gibi takımlara da yemek hazırladığını söyledi.
Kaynak : boluexpress
Etiketler : mengenden dunyaya acildi
Bu Haberi Google da Arat
Önceki Haber

Sonraki Haber
- Yorum Yaz
- Yazdır
- Gönder